新社千樺花園‧找幸福，在棚架下談天說地是清爽的幸福；在花園中嬉戲穿梭是燦爛的幸福。打破觀光區域貧乏又昂貴的餐點印象，千樺聘請知名法式主廚，以法國、西班牙、義大利歐洲進口食材，搭配著台灣新鮮安全在地食材，全程採手工及現打現作的繁複料理工序，呈現一道道精緻可口遵崇米其林餐廳等級的餐點，更考量季節不同食材會有所變化，每一季更推出當季菜單，尊榮對待每一位來千樺用餐的客人。
營業項目：餐飲
台中市新社區中和里中興街112-5號 04-25931323、0936-295370 民宿
台中市新社區崑山里食水嵙6之7號 04-258-14888 民宿，餐廳
台中市新社區中興嶺街一段107號 04 2582 3568 無菜單料理
台中市新社區中興街98-1號 04-25931588 餐飲
台中市新社區中和里龍安21之3號 0921-382789、0910-482239 住宿、露營、餐飲、採果、烤肉、團康活動
台中市新社區興中街42之1號 04-2581-5821、0932-533-716 組培苗、金線連、窗簾蕨、沈香系列(品香與保養品)、中草藥研發、園藝展場佈置、花藝&組合盆栽DIY課程、樂活農場規劃
