五柳莊古老手工釀造醋，取材自大自然，孕涵大地生機，配合純淨陽光、空氣、水；因著時間、環境、人文的變化，交會出獨特的釀造文化。五柳莊獨特的手工釀造醋，秉持以傳統發酵工法，更採用純糙米醋為基礎，萃取天然植物精華，完整保留自然濃郁香氣及醇厚的口感，可謂集大自然菁華於一身，上天恩腸之物。
營業項目：純天然手工醋 純天然精油
台中市新社區新社區協成里協興街61號 04-25821141 餐飲
台中市新社區協中街2-1號 04-25822665 自採香菇、食農體驗、菇類小吃、乾香菇及伴手禮販售
台中市新社區協成里興義街130號 04-25811141、0919-019596 民宿、玩陶區、拉坯區、陶藝彩繪教室、陶藝展示餐廳
台中市新社區中興嶺街一段107號 04 2582 3568 無菜單料理
台中市新社區南華街28-1號 04-25931234 民宿、露營、餐飲、烤肉
台中市新社區永源里中興嶺街二段31之1號 0910-690881 咖啡為主（自產自銷）
