新社千樺花園‧找幸福，在棚架下談天說地是清爽的幸福；在花園中嬉戲穿梭是燦爛的幸福。打破觀光區域貧乏又昂貴的餐點印象，千樺聘請知名法式主廚，以法國、西班牙、義大利歐洲進口食材，搭配著台灣新鮮安全在地食材，全程採手工及現打現作的繁複料理工序，呈現一道道精緻可口遵崇米其林餐廳等級的餐點，更考量季節不同食材會有所變化，每一季更推出當季菜單，尊榮對待每一位來千樺用餐的客人。